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Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier / Michèle (van) Panhuys-Sigler in La Garance Voyageuse, n°84 (Hiver 2008)
[article]
Titre : Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier Type de document : Livre Auteurs : Michèle (van) Panhuys-Sigler, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : pp. 26-31 Langues : Français Catégories : [ZG] Mexique
[Espèces (in biblio)] AgaveMots-clés : plante comestible boisson alcoolisée Résumé : "La sève sucrée de l'agave est à l'origine de diverses boissons mexicaines aux noms exotiques d'aguamiel, pulque, mezcal et tequila." (source : auteur) Type de publication : périodique Référence biblio : Panhuys-Sigler M. (van), 2008 - Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier. La Garance Voyageuse, 84 : 26-31. ID PMB : 32735 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=32735
in La Garance Voyageuse > n°84 (Hiver 2008) . - pp. 26-31[article]Exemplaires
Cote Localisation Disponibilité P0184 Brest Exclu du prêt