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Le chocolat, boisson des dieux / Marc Philippe in La Garance Voyageuse, n°84 (Hiver 2008)
Titre : Le chocolat, boisson des dieux Type de document : Livre Auteurs : Marc Philippe, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : pp. 37-41 Langues : Français Catégories : [ZG] Mexique Mots-clés : plante comestible Résumé : "Le chocolat est une boisson divine. Celui que nous buvons unit lait, sucre et cacao. Il est le résultat d'une longue histoire où se mèlent des mythes et des peuples bien différents." (source : auteur) Note de contenu : Au sommaire : rituel maya, rituel toscan, chocolat aux lumières, sous le volcan , le chocolat, la conquista du chocolat Type de publication : périodique Référence biblio : Philippe M., 2008 - Le chocolat, boisson des dieux. La Garance Voyageuse, 84 : 37-41. ID PMB : 32738 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=32738
in La Garance Voyageuse > n°84 (Hiver 2008) . - pp. 37-41[article]Exemplaires
Cote Localisation Disponibilité P0184 Brest Exclu du prêt
Titre : Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier Type de document : Livre Auteurs : Michèle (van) Panhuys-Sigler, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : pp. 26-31 Langues : Français Catégories : [ZG] Mexique
[Espèces (in biblio)] AgaveMots-clés : plante comestible boisson alcoolisée Résumé : "La sève sucrée de l'agave est à l'origine de diverses boissons mexicaines aux noms exotiques d'aguamiel, pulque, mezcal et tequila." (source : auteur) Type de publication : périodique Référence biblio : Panhuys-Sigler M. (van), 2008 - Claire ou ambrée, savourez l'histoire de la tequila, don de l'agave nourricier. La Garance Voyageuse, 84 : 26-31. ID PMB : 32735 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=32735
in La Garance Voyageuse > n°84 (Hiver 2008) . - pp. 26-31[article]Exemplaires
Cote Localisation Disponibilité P0184 Brest Exclu du prêt Le Mexique : des plantes pour les hommes / R. Walleyn (1993)
Titre : Le Mexique : des plantes pour les hommes Type de document : Livre Auteurs : R. Walleyn, Directeur de publication, rédacteur en chef ; L. Klipper, Auteur ; Frieda Billiet, Auteur ; V. Leyman, Auteur ; Anne Ronse, Auteur ; Thierry Vanderborght, Auteur ; J. Rammeloo, Auteur Editeur : Bruxelles : Jardin botanique national de Belgique Année de publication : 1993 Importance : 141 p. Langues : Français Catégories : [ZG] Mexique
[Thèmes] Relation homme - planteMots-clés : catalogue d'exposition Note de contenu : Catalogue de l'exposition publié à l'occasion de l'expo "Le Mexique : des plantes pour l'homme " organisée du 16 septembre au 14 novembre 1993 au Jardin Botanique National de Belgique Type de publication : livre Référence biblio : Walleyn R. (coord.), 1993 - Le Mexique : des plantes pour les hommes. Bruxelles : Jardin botanique national de Belgique, 141 p. ID PMB : 2055 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=2055 Exemplaires
Cote Localisation Disponibilité R29003220 Brest Exclu du prêt
Titre : The pines of Mexico and Central America Type de document : Livre Auteurs : Jessy P. Perry, Auteur Editeur : Portland : Timber Press Année de publication : 1991 Importance : 231 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88192-174-8 Langues : Anglais Catégories : [ZG] Amérique centrale
[ZG] Mexique
[Espèces (in biblio)] PinaceaeRésumé : "Mexico has the greatest number of pine species of any country in the world. Because of the predominantly mountainous topography, the climates range from humid tropical on the narrow coastal plains of the south to cold temperate on the high mountains of the north to boreal on the high snow-capped peaks. This book brings together information from the author's 40 years of collecting trips, laboratory research, studies of herbarium specimens, and information published by botanists and foresters. All species and varieties are fully described. One particular feature is the very detailed directions to sites in the region where each species and variety may be found." (source : auteur) Type de publication : livre Référence biblio : Perry J., 1991 - The pines of Mexico and Central America. Portland : Timber Press, 231 p. ID PMB : 2291 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=2291 Exemplaires
Cote Localisation Disponibilité B1 221 PINAC Brest Exclu du prêt
Titre : Voyage au pays du maïs Type de document : Livre Auteurs : Jean-Claude Teyssier, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : pp. 7-11 Langues : Français Catégories : [ZG] Mexique Mots-clés : maïs plante comestible Résumé : "Selon le livre sacré des mayas appelé Popul-Vuh, les dieux auraient créé l'homme trois fois : en argile, en bois et en maïs. L'argile ne convenait pas, car l'homme paraissait trop maladroit, ne bougeait pas, ne parlait pas. Ils le détruisirent. L'homme de bois était articulé, mais pas intelligent, et il avait oublié ses créateurs. Les dieux le détruisirent à nouveau, sous un déluge. La création qui resta fut faite de maïs, car ces hommes communiquaient, étaient intelligents et adoraient leurs dieux. Ils étaient parfaits. Ainsi naquirent les premiers hommes de la Méso-Amérique, selon la légende Maya." (source : auteur) Type de publication : périodique Référence biblio : Teyssier J.-C., 2014 - Voyage au pays du maïs. Quatre-temps, 38 (3) : 7-11. ID PMB : 58292 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=58292
in Quatre-temps > vol. 38, n°3 (Automne 2014) . - pp. 7-11[article]Exemplaires
Cote Localisation Disponibilité P0186 Brest Exclu du prêt
