[article] | Titre : | Etonnant Yerba maté | | Type de document : | Livre | | Auteurs : | Emilie Nault-Simard, Auteur | | Année de publication : | 2015 | | Article en page(s) : | pp. 46-48 | | Langues : | Français | | Catégories : | [ZG] Argentine
[Espèces (in biblio)] Ilex
| | Mots-clés : | Yerba maté (Maté) plante comestible | | Résumé : | "Corsées, à l'amertume vivifiante, généreuses en caféine, les feuilles de yerba maté servent à l'infusion traditionnelle dans plusieurs pays d'Amérique du Sud. Plongeon au cœur de l'Argentine, plus important producteur mondial d'herbe de maté, à la découverte de cette espèce du genre Ilex, comme le houx." (source : auteur) | | Type de publication : | périodique | | Référence biblio : | Nault-Simard E., 2015 - Etonnant Yerba maté. Quatre-temps, 39 (2) : 46-48. | | ID PMB : | 60289 | | Permalink : | http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=60289 |
in Quatre-temps > vol. 39, n°2 (Eté 2015) . - pp. 46-48
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Etonnant Yerba maté in Quatre-temps, vol. 39, n°2 (Eté 2015)