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De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques / Jean-François Glinec in Fourrages, n°237 (Année 2019)
[article]
Titre : De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques Type de document : Livre Auteurs : Jean-François Glinec, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 41-46 Langues : Français Catégories : [ZG] FINISTERE (29)
[Thèmes] VégétationMots-clés : biodiversité exploitation agricole extensification prairie production laitière service écosystémique Résumé : "Un éleveur du Finistère témoigne de sa compréhension, acquise durant 20 années, de l'agro-écosystème que représente sa ferme. Il est ainsi passé d’une ferme laitière plutôt intensive à une exploitation herbagère ouverte aux autres et multifonctionnelle, montrant l’intégration réussie des aspects sociaux et écologiques de son environnement.
Son cheminement en tant que producteur laitier a été enrichi par son expérience de botaniste bénévole au sein du Conservatoire National Botanique de Brest. Au fur et à mesure de l’apprentissage de la botanique, de l’appropriation de l’écologie au sens large et de la construction d’un nouveau réseau de personnes-ressources, la ferme est passée de la production simple et classique d’un quota laitier à un système à bas intrants, ouvert, qui accueille une forte diversité biologique mais aussi du public et de nouvelles activités avec la création d’une micro-ferme en maraîchage diversifié et une micro-brasserie. Cette évolution a ainsi permis de prendre en compte beaucoup de services écosystémiques et les a intégrés dans le fonctionnement de la ferme." (source : auteur)Type de publication : périodique Référence biblio : Glinec J.-F., 2019 - De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques. Fourrages, 237 : 41-46. ID PMB : 69193 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=69193
in Fourrages > n°237 (Année 2019) . - pp. 41-46[article]Exemplaires
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