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De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques / Jean-François Glinec in Fourrages, n°237 (Année 2019)

Public [article]  inFourrages > n°237 (Année 2019) . - pp. 41-46 Titre : De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Glinec, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : pp. 41-46 Langues : Français (fre) Catégories : [ZG] FINISTERE (29) [Thèmes] Végétation Mots-clés : biodiversité  exploitation agricole  extensification  prairie  production laitière  service écosystémique Résumé : "Un éleveur du Finistère témoigne de sa compréhension, acquise durant 20 années, de l'agro-écosystème que représente sa ferme. Il est ainsi passé d’une ferme laitière plutôt intensive à une exploitation herbagère ouverte aux autres et multifonctionnelle, montrant l’intégration réussie des aspects sociaux et écologiques de son environnement. Son cheminement en tant que producteur laitier a été enrichi par son expérience de botaniste bénévole au sein du Conservatoire National Botanique de Brest. Au fur et à mesure de l’apprentissage de la botanique, de l’appropriation de l’écologie au sens large et de la construction d’un nouveau réseau de personnes-ressources, la ferme est passée de la production simple et classique d’un quota laitier à un système à bas intrants, ouvert, qui accueille une forte diversité biologique mais aussi du public et de nouvelles activités avec la création d’une micro-ferme en maraîchage diversifié et une micro-brasserie. Cette évolution a ainsi permis de prendre en compte beaucoup de services écosystémiques et les a intégrés dans le fonctionnement de la ferme." (source : auteur) Type de publication : périodique Référence biblio : Glinec J.-F., 2019 - De la botanique à la multifonctionnalité : témoignage sur l’évolution d’une ferme qui a intégré les aspects sociaux et écologiques. Fourrages, 237 : 41-46. ID PMB : 69193 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=69193 [article]

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Place et utilisation des prairies permanentes dans les élevages en France / Jean-Pierre Farrié in Fourrages, n°211 (Année 2012)  

Public [article]  inFourrages > n°211 (Année 2012) Titre : Place et utilisation des prairies permanentes dans les élevages en France : - J.-P. - J. - FABIENNE Auteurs : Jean-Pierre Farrié, Auteur ; J. Devun, Auteur ; Fabienne Launay, Auteur Langues : Français (fre) Catégories : [ZG] France [Thèmes] Caprin [Thèmes] Ovin Mots-clés : prairie  système de production  système fourrager  prairie permanente  production laitière  mode d'exploitation  surface fourragère  typologie  système d'élevage extensif Résumé : "Les prairies permanentes productives représentent 50% de la surface fourragère française ; leur importance dans les systèmes fourragers,variable selon le système d'élevage et la situation géographique, est ici analysée. Les contributions alimentaires que les éleveurs attendent des prairies sont également très variables. Une enquête a permis de caractériser les profils de leurs rôles alimentaires saisonniers et de définir 10 types principaux de fonctions fourragères. Intégrés dans un référentiel, ces types permettent de repérer les aptitudes des prairies permanentes à rendre différents services fourragers (notamment la souplesse d'utilisation leur conférant un rôle de variable d'ajustement dans le système fourrager) et environnementaux. Ces différents services fourragers et environnementaux sont maintenant largement reconnus mais leur valorisation conjointe reste complexe et constitue un enjeu majeur. " (source : auteurs) Type de publication : périodique Référence biblio : Farrié J.-P., Devun J., Launay F., 2012 - Place et utilisation des prairies permanentes dans les élevages en France : - J.-P. - J. - FABIENNE. Fourrages, 211 : . ID PMB : 73378 En ligne : https://afpf-asso.fr/revue/prairies-permanentes-de-nouveaux-atouts-pour-demain?a [...] Format de la ressource électronique : document Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=73378 [article]

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