De la graine aux champs et à l'assiette : la carpologie, une autre manière d'approcher l'Histoire / Sidonie Preiss in Adoxa, n°103-104 (Août 2020)

Public [article]  inAdoxa > n°103-104 (Août 2020) . - pp. 10-16 Titre : De la graine aux champs et à l'assiette : la carpologie, une autre manière d'approcher l'Histoire Type de document : périodique Auteurs : Sidonie Preiss, Auteur ; Lien Speleers, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : pp. 10-16 Langues : Français Mots-clés : archéobotanique Résumé : Introduction à la carpologie : définitions générales, les objets d'études carpologiques, les méthodes d'acquisition du matériel et des données, interprétation des résultats. Type de publication : périodique Référence biblio : Preiss S., Speleers L., 2020 - De la graine aux champs et à l'assiette : la carpologie, une autre manière d'approcher l'Histoire. Adoxa, 103/104 : 10-16. ID PMB : 69596 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=69596 [article]

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