| Titre : |
Epices et plantes aromatiques : description, culture, soins, propriétés et emploi de 50 aromates culinaires |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Norbert Jorek, Auteur |
| Editeur : |
Paris : Editions Hatier |
| Année de publication : |
1983 |
| Collection : |
Guide point vert, ISSN 0750-8840 |
| Importance : |
122 p. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-218-06421-0 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Thèmes] Plante comestible
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| Mots-clés : |
plante aromatique épice |
| Type de publication : |
livre |
| Référence biblio : |
Jorek N., 1983 - Epices et plantes aromatiques : description, culture, soins, propriétés et emploi de 50 aromates culinaires. Paris : Editions Hatier, 122 p. (Guide point vert). |
| ID PMB : |
66682 |
| Permalink : |
http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=66682 |
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Epices et plantes aromatiques : description, culture, soins, propriétés et emploi de 50 aromates culinaires (1983)