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'prairie temporaire' 
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Partager le résultat de cette rechercheAnalyse du potentiel de production en protéines de la prairie pâturée - Modélisation de l’évolution de la teneur en MAT au fils des saisons - pratiques d’utilisation du couvert au pâturage / Patrice Pierre (2025)
contenu dans Rôles de la prairie et des fourrages dans la compétitivité des élevages de demain (Paris, 19 & 20 mars 2025) / Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages (AFPF) (Paris) (2025)
Titre : Analyse du potentiel de production en protéines de la prairie pâturée - Modélisation de l’évolution de la teneur en MAT au fils des saisons - pratiques d’utilisation du couvert au pâturage Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Pierre, Auteur ; Luc Delaby, Auteur Année de publication : 2025 Langues : Français (fre) Catégories : [ZG] LE PIN-AU-HARAS (61328)
[ZG] SAINT-GOAZEC (29249)
[ZG] THORIGNE-D'ANJOU (49344)Mots-clés : pâturage prairie permanente prairie temporaire autonomie protéique matière azotée totale (MAT) valorisation des protéines fertilisation des prairies facteur climatique modélisation prédictive Résumé : "Le pâturage des prairies temporaires et permanentes constitue un levier majeur de renforcement de l’autonomie protéique des systèmes d’élevage avec à la clé des économies significatives de concentrés azotés. Une analyse récente conduite sur 1452 cycles de pâturage réalisé sur l’Unité Expérimentale INRAE du Pin-au-Haras au cours des 29 dernières années a permis de préciser la contribution des prairies pâturées à la valorisation des protéines tout au long d’une saison de pâturage.
Dans le cas des prairies permanentes fertilisées du Pin-au-haras, la quantité de MAT valorisée par cycle de pâturage est en moyenne de 300 kg de MAT/ha. A l’échelle d’une saison de pâturage comportant 6 à 8 cycles de pâturage, la valorisation du gisement de protéines permis par le pâturage est comprise entre 1,8 t de MAT/ha à 2,4 t de MAT/ha.
L’évolution de la teneur en MAT de la végétation a été modélisée en tenant compte des facteurs climatiques et des pratiques de gestion du pâturage. Cette analyse a été conduite sur les cycles de pâturage de trois fermes expérimentales : le Pin-au-Haras, Thorigné d’Anjou et Trévarez. L'année de pâturage a été divisée en quatre saisons pratiques (démarrage, pleine Pousse, période Estivale et repousse Automnale) en s’appuyant sur le modèle de croissance du ray-grass Anglais.
Des régressions linéaires multiples ont été réalisées pour chaque saison afin de développer des équations de prédiction. La précision des modèles a été évaluée à l'aide du MAPE, et les modèles ont été intégrés dans un outil de prédiction sous excel.
La performance des modèles varie selon les saisons. Le modèle de la période de Démarrage est le plus performant, tandis que le modèle pour la période estivale est le moins efficace. Les pratiques agricoles ont un impact modéré sur la teneur en MAT par rapport aux facteurs climatiques. Les effets de l’ETP, la température et la pluviométrie diffèrent selon les saisons quant à leurs impacts sur l’évolution de la teneur en MAT de l’herbe pâturée. " (source : auteurs)Type de publication : article de livre Référence biblio : Pierre P., Delaby L., 2025 - Analyse du potentiel de production en protéines de la prairie pâturée - Modélisation de l’évolution de la teneur en MAT au fils des saisons - pratiques d’utilisation du couvert au pâturage. In : AFPF, 2025 - Rôles de la prairie et des fourrages dans la compétitivité des élevages de demain (Paris, 19 & 20 mars 2025). Paris : Association Francophone pour les Prairies et les Fourrages, (Journée du Printemps ; 2025). ID PMB : 73348 En ligne : https://youtu.be/8QX8EUkc-VQ.0.0 Format de la ressource électronique : document Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=73348 Exemplaires(0)
Disponibilité aucun exemplaire Influence de la composition floristique des prairies permanentes normandes sur les caractéristiques des laits crus dérivés / H. Guichard in Fourrages, n°188 (Année 2006)
Titre : Influence de la composition floristique des prairies permanentes normandes sur les caractéristiques des laits crus dérivés Auteurs : H. Guichard, Auteur ; Daniel Leconte, Auteur ; Bernard Picoche, Auteur ; Jacques Pagès, Auteur ; Jean-Claude Simon, Auteur Article en page(s) : pp. 457-475 Langues : Français (fre) Catégories : [Thèmes] Biodiversité
[Thèmes] Pâturage
[Thèmes] Végétation
[ZG] NORMANDIEMots-clés : composition chimique lait prairie permanente prairie temporaire qualité du lait qualité organoleptique Résumé : "L'étude menée en Basse-Normandie montre qu'il existe des relations fortes entre la nature de la végétation prairiale et certaines caractéristiques des laits dérivés, évaluées par analyse sensorielle, olfactométrique ou chimique. La végétation diversifiée des prairies, en particulier certaines plantes aromatiques, est à l'origine de laits présentant des spécificités (composition en acides gras et en terpènes). Certains de ces terpènes pourraient servir de traceur de l'origine géographique des laits. Mais cette étude ne met pas en évidence de liens entre diversité de la végétation prairiale et caractéristiques sensorielles des laits dérivés, vraisemblablement en raison de la faible amplitude de variation en plaine des descripteurs utilisés et du fait que le lait est un produit difficile à déguster." (source : auteurs) Type de publication : périodique Référence biblio : Guichard H., Leconte D., Picoche B., Pagès J., Simon J.-C., 2006 - Influence de la composition floristique des prairies permanentes normandes sur les caractéristiques des laits crus dérivés. Fourrages, 188 : 457-475. ID PMB : 73446 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=73446
in Fourrages > n°188 (Année 2006) . - pp. 457-475[article]Exemplaires(0)
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Titre : Conserver les « vieilles prairies », un levier efficace pour étendre le bouquet de services Auteurs : Pascal Carrère, Auteur ; Servane Lemauviel-Lavenant, Auteur ; Bertrand Dumont, Auteur Article en page(s) : pp. 63-77 Langues : Français (fre) Catégories : [Thèmes] Biodiversité Mots-clés : vieillissement des prairies pratique agricole service écosystémique agro-écosystème prairie permanent prairie temporaire Résumé : "La dichotomie entre prairies temporaires et prairies permanentes tend à exacerber l'opposition entre une approche agronomique qui favorise des pratiques de gestion favorisant la production de biomasse au détriment de la biodiversité et une vision plus naturaliste qui favorise le maintien de la biodiversité au détriment des performances fourragères. Dans les faits, le fonctionnement des prairies résulte de l'interaction entre les facteurs de l'environnement (e.g. pédoclimat, gestion) et de la diversité biologique présente. Il est nécessaire de de considérer ces différents facteurs (abiotiques, biotiques et anthropiques) pour identifier les performances des agroécosystèmes et en déduire les services dont les êtres humains peuvent tirer avantage. L'identification des interactions entre pratiques de gestion, biodiversité et ancienneté de l'écosystème, fournit un cadre de lecture et permet d'en déduire les niveaux de services que l'on peut en attendre. La gestion et les pratiques agricoles sont fondamentales dans le pilotage de la relation biodiversité-fonctionnement-service, car elles révèlent le rôle de l'éleveur comme pilote de la dynamique de ces agro-écosystèmes. Notre propos sera illustré par l'analyse des quatre grandes catégories de service : support, approvisionnement, régulation, culturel que l'on peut attendre des prairies en fonction de leur maturité (jeunes vs anciennes). Même si la production de biomasse et dans certains cas la valeur nutritive diminue avec l'âge, laisser vieillir les prairies apparait comme un levier efficace pour préserver les services de supports, de régulation et culturels dont bénéficient les éleveurs et la société." (source : auteurs) Type de publication : périodique Référence biblio : Carrère P., Lemauviel-Lavenant S., Dumont B., 2022 - Conserver les « vieilles prairies », un levier efficace pour étendre le bouquet de services. Fourrages, 250 : 63-77. ID PMB : 73426 Permalink : http://www.cbnbrest.fr/catalogue_en_ligne/index.php?lvl=notice_display&id=73426
in Fourrages > n°250 (Année 2022) . - pp. 63-77[article]Exemplaires(0)
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